روزنامهٔ دانش و سلامت — بازنشر از منابع رسمیچهارشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۵
دیلی‌پیج / دانشگاه و پژوهش
دانشگاه و پژوهش

ساخت دستگاه‌های خشک‌کن زرشک و زعفران

در راستای مأموریت دانشگاه بزرگمهر قائنات صورت گرفت؛ ساخت دستگاه‌های خشک‌کن زرشک و زعفران

منبع: وزارت علوم، تحقیقات و فناوری۳ شهریور ۱۴۰۵
ساخت دستگاه‌های خشک‌کن زرشک و زعفران
تصویر: وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

در راستای مأموریت دانشگاه بزرگمهر قائنات صورت گرفت؛

به گزارش روابط عمومی وزارت علوم به نقل از دانشگاه بزرگمهر قائنات، دکتر حسین غلامغلی‌نژاد، عضو هیئت علمی این دانشگاه و از مجریان مأموریت‌های دانشگاهی، درباره تجربه اجرای مأموریت این دانشگاه در حوزه «تکمیل و توسعه زنجیره ارزش فرآوری و بهبود تجهیزات کشاورزی زرشک و زعفران»، به تشریح ضرورت اجرای این مأموریت، دستاوردهای حاصل از آن، موانع ساختاری و مالی، تجربه‌های موفق و الزامات تبدیل مأموریت‌گرایی به یک رویکرد پایدار و اثربخش پرداخت.

دکتر غلامغلی‌نژاد درباره عنوان مأموریت واگذار شده به دانشگاه، ضرورت اجرای آن و دستاوردهای حاصل از این مأموریت اظهار کرد: با توجه به این که دو محصول زرشک و زعفران از محصولات انحصاری و استراتژیک خراسان جنوبی می‌باشد و نقش مهمی در تامین معیشت مردم این منطقه دارد در نتیجه تکمیل زنجیره فرآوری این محصولات می‌تواند ضمن ارتقای سطح اقتصادی مردم از مهاجرت روستاییان به شهر جلوگیری کند و دستاوردهای این ماموریت می‌توان به ساخت ۳ دستگاه خشک کن زرشک و زعفران و انتشار مقاله سیستم تشخیص تقلب زعفران با استفاده از تصویربرداری حرارتی در نشریات معتبر بین‌المللی اشاره کرد.

وی درباره مهم‌ترین موانع ساختاری و سازمانی در اجرای مأموریت دانشگاهی گفت: بزرگ‌ترین موانع را می‌توان کمبود اعتبارات اختصاصی دانست که مانع از تحقیق و توسعه سیستم‌های فرآوری و صنایع تکمیلی این دو محصول شده است.

این عضو هیئت علمی درباره نقش استانداری و دستگاه‌های اجرایی استان در حمایت یا محدودسازی اجرای مأموریت و انتظارات از این نهادها اظهار کرد: استانداری و دستگاه‌های اجرایی ذیربط تا کنون هیچ پشتیبانی مالی و همکاری معنوی در اجرای پروژه‌ها با دانشگاه نداشته است و همین باعث شده با وجود تولید محصول فناورانه در دانشگاه ترویج آن در بین کشاورزان منطقه از توفیق چندانی برخوردار نشود لذا انتظار می‌رود بخشی از اعتبارات تملک شهرستانی جهت انجام امورات تحقیق و توسعه در راستای ماموریت گرایی قرار گیرد و در ضمن استانداری نقش پر رنگ‌تری در معرفی محصول فناورانه تولید شده به ادارات ذیربط و کشاورزان داشته باشد.

دکتر غلامغلی‌نژاد درباره مهم‌ترین مشکلات مالی و بودجه‌ای در اجرای مأموریت و تأثیر آن بر استمرار و کیفیت فعالیت‌ها تصریح کرد: عدم وجود ردیف مستقل بودجه ای در حوزه ماموریت‌گرایی استان. این مشکل باعث اختصاص بودجه از اعتبارات جاری دانشگاه شده که باعث ایجاد مشکلات بودجه‌ای دانشگاه شده است.

وی در پاسخ به این پرسش که برای تبدیل مأموریت‌گرایی از سطح بخشنامه به یک رویکرد پایدار و اثربخش چه تغییرات نهادی، مدیریتی یا سیاستی لازم است، اظهار کرد: اختصاص ردیف بودجه مستقل در اعتبارات استانداری‌هاست.

این گزارش از وزارت علوم، تحقیقات و فناوری بازنشر شده است؛ متن کامل را در منبع بخوانید.