روزنامهٔ دانش و سلامت — بازنشر از منابع رسمیدانش، سلامت، محیط زیست
دیلی‌پیج / دانشگاه و پژوهش
دانشگاه و پژوهش

بیش از ۷ هزار میلیارد دلار گردش مالی صنعت حلال است

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان — علم و دانشگاه۱۵ مهر ۱۴۰۵
بیش از ۷ هزار میلیارد دلار گردش مالی صنعت حلال است
تصویر: باشگاه خبرنگاران جوان — علم و دانشگاه

باشگاه خبرنگاران جوان؛ حمیدجنیدیمقدم - حسین رستگار رئیس مرکز تحقیقات حلال در نشست همایش حلال و سلامت گفت: کالای حلال و سالم از کیفیت بالاتری برخوردار است و موضوع غذای حلال، فراتر از مقوله دینی و معنوی است.

به گفته وی، اکنون بازار ۷ هزار میلیارد دلاری در دنیا برای موضوع حلال و محصولات حلال در دنیا ایجاد شده است.

رستگار تاکید کرد: اکنون سل و ژن تراپی در کشور توسعه پیدا کرده است و موضوع حلال و سلامت در ژن درمانی مسئله مهمی محسوب می‌شود.

وی بیان کرد: در حال حاضر برای استفاده از تجهیزات مورد نیاز بدن موضوع حلال از اهمیت بالایی برخوردار است. کشورهای انگلیس و امربکا بزرگ‌ترین اعطا دهنده گواهی‌های حلال است.

رئیس مرکز تحقیقات حلال تصریح کرد: الان حلال یک کلمه اقتصادی، اجتماعی و سلامت است. کالای حلال سالمتر از کالاهای دیگر است.

وی افزود: الان مراکز وزارت بهداشت با حوزه‌های علمیه ارتباط و تعامل خوبی دارند.

در ادامه نشست، عباس مهدیزاده مدیر راهبری پایش و امور استان‌های سازمان غذا و دارو گفت: اگر غذای با کیفیت و ایمن به صورت حلال درست شود از کیفیت و سلامت بالایی برخوردار خواهد بود.

به گفته وی، کشور ترکیه برای محصولات حلال مصوباتی را تعریف و تدوین کرده است.

در ادامه برنامه، حجت الاسلاموالمسلمین حسینی مرادی رئیس شورای فقهی مرکز تحقیقات حلال گفت: صنعت حلال نشان علیت مسلمانان است.

به گفته وی فرایند کاری حلال از جمله موضوعات مهم محسوب می‌شود. غذای حلال سبب بروز برکت در زندگی‌ها خواهد شد.

این گزارش از باشگاه خبرنگاران جوان — علم و دانشگاه بازنشر شده است؛ متن کامل را در منبع بخوانید.